Alle hoofdgerechten worden geserveerd met witte rijst.
Indien u in plaats van witte rijst, Nasi of Bami wenst, € 1,00 extra. Met Mihoen of Chinese bami € 2,50 extra.
Maandmenu
Maandmenu juni
€ 28,80
Voor 2 personen
Kippasteitjes
Babi Pangang
Kip met sperziebonen in zwarte bonensaus
Ossenhaas in soja-saus en zwarte peper
Witte rijst
Rijsttafels
87 / Indonesische Rijsttafel (1 persoon)
€ 22,50
88 / Indonesische Rijsttafel (2 personen) € 42,00
89 / Indonesische Rijsttafel (3 personen) € 62,50
Pisang Goreng
Gebakken banaan
Kip saté
Rundstoofvlees met kerrie
Rundstoofvlees met ketjap
Ajam Roedjak
Gebakken kip met ketjapsaus
Babi Pangang
Gado Gado
Indische salade
Coco's, witte kool en zure atjar
Witte rijst
93 / Rijsttafel à la Azië (2 personen)
€ 46,40
94 / Rijsttafel à la Azië (3 personen) €67,50
95 / Rijsttafel à la Azië (4 personen) €88,00
Pangsit Goreng
Tjap Tjoy
Saté kip
Po Lo Tsa Kai
Krokant gebakken kip met ananas
Foe Yong Hai
Rundvlees met ketjapsaus
Tja Sieuw
Geroosterd varkensvlees op Cantonese wijze bereid
Rundvlees met kerrysaus
Witte rijst
95a / Chinese rijsttafel
€ 46,00
Voor 2 personen
Fong Me Ha
Gepaneerde garnalen
Chinese loempia's
Au Yuk Kau
Krokant gebakken rundvleespasteitjes met chilisaus
Kip met rode Szechuan-pepers in een pikante saus
Babi Pangang
Sa Tja Au
Ossenhaas in plakjes gesneden met gebakken groenten in een licht pikante Sa Tja-saus
Witte rijst
Samengestelde menu's
Voordeelmenu
€ 37,90
Voor 3 à 4 personen
Tomatensoep
Mini Loempia's (6 stuks)
Kipsaté (3 stokjes)
Koe Lo Kai
Krokant gebakken kipballetjes met zoetzure saus
Babi Pangang
Kip met zwarte bonensaus
Nasi en bami
100 / Combinatiemenu
€ 18,40
Witte rijst met 2 keuzes uit de onderstaande gerechten
203 / Babi Pangang
213 / Tjap Tjoy
214 / Kip met kerriesaus
215 / Foe Yong Hai
216 / Koe Lo Kai
217 / Kip met zwarte bonensaus
218 / Kipsaté
101 / Sam Sing Menu
€ 32,30
Met 3 keuzes uit de onderstaande 12 gerechten
201 / Sui Pai Kwad
202 / Tja Sieuw
Geroosterd varkensvlees op Kantonese wijze bereid
203 / Babi Pangang
204 / La Tjap Yuk
Varkensvlees in een licht zoete, pikante saus
205 / San Chow Kai
Stukjes krokant gebakken kip met paprika en ananas in zoetzure saus
206 / Sa Tja Kai
Kipblokjes gebakken met groenten in Sa Tja saus
207 / Kong Po Kai Ting
Kipblokjes met rode Szechuan-pepers
208 / Po Lo Tsa Kai
Krokant gebakken kip met ananas
209 / Sun La Au
Dunne plakjes ossenhaas met verse pepers, gesmoord in pikante saus en licht zurige saus
210 / Massaman Au
Rundvlees met een licht-pikante curry op Thaise wijze bereid
211 / Sa Tja Au
Ossenhaas in dunne plakjes gesneden, gebakken met groenten in een Sa Tja Saus
212 / Tsa Tjoy Si
Verse groenteschotel met gebakken reepjes Tau fu
175 / Peking Eend-menu
€ 66,50
Peking Eend (voor 2 personen)
Pin Pee Ap
Flensjes gevuld met eend
Ap Thong
Van de eend getrokken bouillon gevuld met eendenfilet
Chow Ap Si
Roergebakken verse Chinese groenten met geroosterde eendenfilet
Tim San Ap
Stukjes geroosterde eend met paprika en ananas in zoetzure saus
Soepen
1 / Kippensoep
€ 4,80
2 / Tomatensoep
€ 4,80
3 / Haaienvinnensoep
€ 4,80
4 / Sun La Thong
Pikant gekruide Pekingsoep
€ 6,00
5 / Wan Tang Thong
Heldere bouillon met hartige flensjes
€ 6,00
Voor- en bijgerechten
6 / Kroepoek
€ 3,20
6A / Cassave kroepoek
€ 4,00
7A / Kip Loempia
€ 5,50
8 / Pangsit Goreng (6 stuks)
€ 6,60
9 / Gebakken banaan (4 stuks)
€ 5,00
10 / Pin Pe Ap (voor 2 personen)
Flensjes gevuld met geroosterde peking eend en groenten, bekend gerecht uit de Peking-keuken
€ 21,50
11 / Saté kip (3 stokjes van kippendijen)
€ 8,70
12 / Saté garnalen (3 stokjes)
€ 14,00
13 / Gado Gado
Indische salade
€ 6,30
14 / Pindasaus
€ 3,00
15 / Zure Atjar
€ 3,00
16 / Sui Pai Kwad (8 à 10 stuks)
Geroosterde spareribs
€ 13,50
17 / Kleine Chinese loempia's (2 stuks)
€ 5,00
17A / Mini loempia's (8 stuks)
€ 5,00
18 / Patat
€ 5,00
19 / Frikandel
€ 3,50
20 / Kroket
€ 3,50
21 / Dim Sum (Mix van 12 stuks)
4 mini loempia’s en pasteitjes van kip, garnalen, rundvlees en varkensvlees
€ 18,50
22 / Tsa Sieuw Mai (6 stuks)
Krokant gebakken vleespasteitjes
€ 8,50
23 / Au Yuk Kau (6 stuks)
Krokant gebakken rundvleespasteitjes
€ 8,50
24 / Halve kip
€ 7,50
25 / Gefrituurde garnalen met zoetzure saus
4 stuks
€ 10,00
Hoofdgerechten
Gevogelte
43 / Ajam Roedjak
Gebakken kip met ketjapsaus
€ 13,50
44 / Ajam Pangang
Gebakken kip met Babi Pangang saus
€ 13,50
45 / Sit Jap Kai
Kip met knoflook en zwarte bonensaus
€ 14,50
46 / Kipblokjes met kerriesaus
€ 14,10
47 / Kipblokjes met ananas
€ 14,10
48 / Kipblokjes met champignons
€ 14,10
49 / Koe Lo Kai
Krokant gebakken kipballetjes met zoetzure saus
€ 14,50
50 / Sa Tja Kai
Kipblokjes gebakken met groenten in licht pikante Sa Tja-saus
€ 17,30
51 / Kong Po Kai Ting
Kipblokjes gewokt met pinda’s in een licht pikante saus
€ 17,30
52 / La Kai Si
Stukjes krokant gebakken kip in een licht zoete, pikante saus
€ 18,30
52A / Peking Eend
Geroosterde Peking eend met Hoi-sin saus
€ 21,00
Vlees
53 / Babi Pangang
€ 14,80
54 / Babi Ketjap
€ 14,80
55 / Varkensvlees met kerriesaus
€ 14,10
56 / Foo Nam
Krokant gebakken varkensbuikspek
€ 15,50
57 / Gehaktballetjes in ketjapsaus
€ 14,50
58 / Sit Jap Yuk
Varkensvlees met knoflook en zwarte bonensaus
€ 14,50
59 / La Tjap Yuk
Varkenshaas in een licht zoete, pikante saus
€ 17,70
60 / Tja Sieuw
Geroosterd varkensvlees op Cantonese wijze bereid
€ 15,50
61 / Sa Tja Yuk
Varkenshaas in dunne plakjes gesneden en gebakken met groenten in een Sa Tja-saus
€ 17,70
Ossenhaas en lamsvlees
64 / Gesneden ossenhaas met kerriesaus
€ 15,90
65 / Gesneden ossenhaas met ui
€ 15,90
65A / Sit Jap Au
Ossenhaas met zwarte bonensaus
€ 18,40
65B / Gebakken ossenhaas met zwarte pepersaus
€ 19,50
66 / Sa Tja Au
Ossenhaas in plakjes gesneden met gebakken groenten in een licht pikante Sa Tja-saus
€ 19,50
67 / Tjong Sjik Au Pa
Ossenhaas in een milde saus gesmoord
€ 19,50
68 / Sun La Au
Ossenhaas met verse pepers, gesmoord in pikante saus
€ 19,50
69 / Massaman Au
Rundvlees met licht-pikante curry op Thaise wijze bereid
€ 19,50
70 / Sa Tja Yung Yuk
Texels lamsvlees met verse koriander in een licht pittige saus
€ 21,50
Chinese garnalen
71 / Sit Jap Ha
Chinese garnalen met knoflook en zwarte bonensaus
€ 21,10
72 / Chinese garnalen met kerriesaus
€ 21,10
73 / La Tjap Ha
Licht krokant gebakken garnalen in een lichtzoete, pikante saus
€ 22,10
74 / Sa Tja Ha
Chinese garnalen gebakken met groenten in licht pikante Sa Tja-saus
€ 21,10
75 / Kong Po Ha
Chinese garnalen met Szechuan-pepers gebakken in pikante Kong Po-saus
€ 21,10
76 / Kon Sieuw Ming Ha
Chinese garnalen gebakken op authentieke Szechuan-wijze
€ 21,10
Groente - en eiergerechten
77 / Tjap Tjoy met vlees
€ 13,60
78 / Tjap Tjoy met gesneden kip
€ 13,60
79 / Tjap Tjoy met Chinese garnalen
€ 19,70
80 / Tjap Tjoy met gesneden biefstuk
€ 16,00
81 / Chow Sam Si
Verse Chinese groenteschotel met geroosterd varkenshaas, kipfilet en verse pepers
€ 16,90
82 / Foe Yong Hai met vlees
€ 13,60
83 / Foe Yong Hai met gesneden kip
€ 13,60
84 / Foe Yong Hai met Chinese garnalen
€ 19,70
Indonesisch
85 / Nasi Rames speciaal (rijst, vlees, groenten)
€ 13,30
86 / Bami Rames speciaal (bami, vlees en groenten)
€ 13,30
Vegetarisch
90 / Tsa Tjoy Si
Verse groenteschotel met gebakken Tau Fu
€ 15,60
91 / Lo Hon Tsai
Bekend Boeddhistisch gerecht met diverse groenten en paddenstoelen
€ 16,60
92 / Ka Li Min Kan
Gesneden deeg met bamboescheuten tezamen gesmoord in kerriesaus
€ 16,60
92A / Chow So Tjoy
Roergebakken seizoensgroenten
€ 15,60
Nasi, Bami en Mihoen
Nasi gerechten
26 / Nasi gewoon
€ 7,50
27 / Nasi speciaal
met 2 stokjes saté
€ 12,40
28 / Nasi Azië
Met 2 stokjes kip saté en Babi Pangang
€ 15,50
30 / Nasi met Chinese garnalen
€ 18,50
31 / Nasi Yuen Chow
Gebakken rijst met garnalen, vlees, ei en groenten
€ 13,70
32 / Nasi Amerikan
Met garnalen, ossenhaas, kip, varkensvlees en groenten
€ 15,00
Bami gerechten
33 / Bami gewoon
€ 7,50
34 / Bami speciaal
met 2 stokjes saté
€ 12,40
35 / Bami Azië
Met 2 stokjes kip saté en Babi Pangang
€ 15,50
37 / Bami met Chinese garnalen
€ 18,50
38 / Chow Min
Gebakken Chinese bami met garnalen, kip en groenten
€ 14,70
38A / Bami Amerikan
Met garnalen, ossenhaas, kip, varkensvlees en groenten
€ 15,00
Mihoen gerechten
39 / Mihoen Goreng met vlees
€ 13,00
40 / Mihoen Goreng met gesneden kip
€ 13,70
41 / Mihoen Goreng met Chinese garnalen
€ 19,50
42 / Mihoen Singapore
Gebakken mihoen met kerrie, kip, kleine garnalen en groenten
€ 14,70