Bij de samengestelde menu's en hoofdgerechten wordt witte rijst en/of nasi geserveerd.

Mocht u in plaats van witte rijst, bami willen, dan kan dat voor een meerprijs van €1,50 worden gedaan. Mocht u in plaats van witte rijst, mihoen of Chinese Bami willen, dan kan dat voor een meerprijs van €2,50 worden gedaan.

Licht-pikant
Licht-pikant
Pikant
Pikant
Vegetarisch
Vegetarisch
Aanbevolen
Aanbevolen
Maandmenu

Maandmenu

Maandmenu mei

€ 34,50

Prijs per persoon. Minimaal voor 2 personen.

1e gang

Yung Kwa

Krokant gebakken aubergine, gevuld met vispaté

2e gang

Ap Sa Lud

Salade van ossenhaas met verse vruchten

3e gang

Au Yuk Si

Ossenhaas met lente-uitjes en koriander

Lo Sun Ha

Garnalen en zeeduivel met witte asperges in groene currysaus

Sieuw Kai

Krokant gebakken kip, overgoten met een citroensaus

Witte rijst of gebakken rijst

* * *

Chinese thee of koffie

Soepen

Soepen

505 / Kippensoep

€ 6,00

506 / Tomatensoep

€ 6,00

507 / Haaienvinnensoep

€ 6,00

579 / Sam Si Thong

Licht gebonden soep met kip en paddenstoelen

€ 7,30

580 / Sun La Thong

FeaturedLight Spicy

Pikant gekruide Pekingsoep

€ 7,00

581 / Wan Tang Thong

Featured

Heldere bouillon met hartige flensjes

€ 7,00

582 / Hoi Sing Thong

Licht gebonden soep met zeevruchten

€ 10,10

583 / Ton Yin Thong

Beroemde Thaise garnalensoep, pikant en licht zurig van smaak

€ 10,10

584 / Shok Mai Thong

Maissoep met kip

€ 7,30

585 / Tsai Thong

Vegetarische bouillon met diverse groenten

€ 6,50

Voor- en bijgerechten

Voor- en bijgerechten

511 / Kroepoek

€ 5,00

512 / Chun Kun

Chinese loempia

€ 7,00

513 / Pangsit Goreng

€ 7,00

515 / Saté kip

€ 9,00

516 / Saté garnalen

€ 12,00

517 / Pindasaus

Veggie

€ 3,50

518 / Pisang Goreng

Gebakken banaan

€ 5,80

519 / Sui Pai Kwad

Geroosterde spare-ribs

€ 7,80

587 / Tsing Sieuw Mai

Gestoomde varkensvlees pasteitjes in X.O. saus

€ 7,50

588 / Au Yuk Kau

Krokant gebakken rundvleespasteitjes met chilisaus

€ 7,50

589 / Tsa Sieuw Mai

Krokant gebakken varkensvleespasteitjes

€ 7,50

590 / Sin Tjo Kun

Gebakken flensjes met een vulling van geroosterd vlees

€ 7,50

593 / Pin Pe Ap (voor 2 personen)

Flensjes gevuld met geroosterde peking eend en groenten, bekend gerecht uit de Peking-keuken

€ 22,80

594 / Fong Me Ha

Gepaneerde garnalen

€ 10,00

594A / Tjieuw Yim Ha

Grote garnalen met lente-uitjes en verse peper

€ 11,50

594B / Thai Sa Lud

Salade van ossenhaas en mango met pikante dressing

€ 12,50

595 / Sit Tjap Tai Tsi

Gestoomde Sint Jacobsschelpen in zwarte bonensaus

€ 14,50

596 / Yit Poen (voor 2 personen)

Keizerlijke Hors d'oeuvre met gevarieerde samenstelling

€ 19,50

Hoofdgerechten

Hoofdgerechten

Gevogelte

532 / Sit Jap Kai

Kip met knoflook en zwarte bonensaus

€ 18,80

533 / Kipblokjes met kerriesaus

€ 18,80

535 / Kipblokjes met bamboe en champignons

€ 18,80

560 / Koe Lo Kai

Krokant gebakken kipballetjes met zoetzure saus

€ 18,80

611 / Fong Sa Kai

Krokant gebakken, gekruide kip

€ 21,80

612 / Kong Po Kai Ting

FeaturedLight Spicy

Kipblokjes gewokt met pinda’s in een licht pikante saus

€ 21,80

614 / Shui Mai Kai

Reepjes kip met verse groenten in een licht pikante kruidensaus

€ 21,80

616 / Sa Tja Kai

Featured

Kipblokjes gebakken met groenten in licht pikante Sa Tja-saus

€ 21,80

619 / Khe Lun Kai

Krokant gebakken kip, geflankeerd met stukjes ananas in een zoetzure saus

€ 22,80

Eend

537A / Geroosterde Peking-eend met een pikante pruimensaus

€ 23,50

537B / Geroosterde Peking-eend met een lichte soja-saus

€ 23,50

620 / Cheung Tja Ap (voor 2 personen)

Op theebladeren gerookte eend, gefileerd en geserveerd met een zoete Hoi-Sin-saus en gestoomde flensjes. Dit is een Szechuan-tegenhanger van de Peking-eend.

€ 55,00

Vegetarisch

630 / Tsa Tjoy Si

Veggie

Verse groenteschotel met gebakken Tau Fu

€ 19,50

631 / Chow So Tjoy

Veggie

Roergebakken seizoensgroenten

€ 19,50

632 / Lo Hon Tsai

Veggie

Bekend Boeddhistisch gerecht met diverse groenten en paddenstoelen

€ 19,50

633 / Ka Li Min Kan

Veggie

Gesneden deeg met bamboescheuten tezamen gesmoord in kerriesaus

€ 19,50

633A / Yieuw Ko Ha Yan

Veggie

Roergebakken vegetarische garnalen met cashewnoten

€ 19,50

Vlees

538 / Babi Pangang

€ 19,50

539 / Babi Ketjap

€ 19,50

540 / Tja Sieuw

Featured

Geroosterd varkensvlees op Cantonese wijze bereid

€ 20,50

541 / Sit Jap Yuk

Featured

Varkensvlees met knoflook en zwarte bonensaus

€ 18,80

545 / Foo Nam

Krokant gebakken varkensbuikspek

€ 20,50

599 / Chow Sam Si

Featured

Verse Chinese groenteschotel met geroosterd varkenshaas, kipfilet en verse pepers

€ 21,80

600 / Sa Tja Yuk

Featured

Varkenshaas in dunne plakjes gesneden en gebakken met groenten in een Sa Tja-saus

€ 22,30

603 / Hap Tsjun Yuk

In plakjes gesneden varkenshaas met bamboescheuten in een pikante Szechuan saus

€ 22,30

605 / San Chow Yuk

Featured

Stukjes krokant gebakken varkenshaas in zoetzure saus

€ 23,30

Koe Lo Yuk

Krokant gebakken varkensvleesballetjes met zoetzure saus

0

Ossenhaas

606 / Sit Jap Au

Ossenhaas met zwarte bonensaus

€ 22,80

607 / Sun La Au

FeaturedLight Spicy

Ossenhaas met verse pepers, gesmoord in pikante saus

€ 22,80

608 / Sa Tja Au

Featured

Ossenhaas in plakjes gesneden met gebakken groenten in een licht pikante Sa Tja-saus

€ 22,80

609 / Tjong Sjik Au Pa

Featured

Ossenhaas in een milde saus gesmoord

€ 24,80

610 / Kou Pien Au Yuk

Light Spicy

Reepjes krokant gebakken ossenhaas met bleekselderij en worteltjes, licht pikant

€ 24,30

610A / Kjung Chong Au Po

Dunne plakjes ossenhaas met lente-uitjes en gember

€ 24,30

610B / Hak Chiu Au Po

Een klassiek Chinese stoofpot gevuld met stukjes ossenhaas in zwarte-peper saus

€ 24,30

610C / Hung Mau Au

Stukjes ossenhaas met citroengras

€ 24,30

Lamsvlees

776 / Sa Tja Yung Yuk

Featured

Texels lamsvlees met verse koriander in een licht pittige saus

€ 25,80

776A / Kjung Chong Yung Yuk Po

Een klassiek Chinese stoofpot met stukjes lamsvlees, roergebakken lente-uitjes en verse gember

€ 26,80

776B / Tjieuw Yim Yung Pga

Gebakken lamskoteletten met lente-uitjes en verse peper

€ 27,50

776C / Yung Pga

Lamskoteletjes met lente-uitjes en koriander

€ 27,50

Vis- en schaaldieren

554 / Chinese garnalen met kerriesaus

€ 24,80

556 / Chinese garnalen met bamboe en champignons

€ 24,80

557 / Gebakken Noordzeetong

Dagprijs

558 / San Kuak

Opgerolde zeetongfilet met garnalen

€ 31,80

559 / Sam Man Yu

Zalm met een knapperig korstje in een licht pikante saus

€ 25,50

561 / Koe Lo Ha

Krokant gebakken Chinese garnalenballetjes met zoetzure saus

€ 25,80

624 / Si Tjap Yu Pin

Zeeduivel in zwarte bonensaus

€ 26,50

625 / Tsin Long Lee

Gestoomde Noordzeetong

Dagprijs

627 / Sa Tja Ha

Light Spicy

Chinese garnalen gebakken met groenten in licht pikante Sa Tja-saus

€ 26,50

628 / Kong Po Ha

Spicy

Chinese garnalen met Szechuan-pepers gebakken in pikante Kong Po-saus

€ 26,50

629 / Kon Sieuw Ming Ha

Light Spicy

Chinese garnalen gebakken op authentieke Szechuan-wijze

€ 26,50

629A / La Tjap Ha

Spicy

Licht krokant gebakken garnalen in een lichtzoete, pikante saus

€ 27,50

629B / Kjung Chong Hoi Sin Po

Een klassiek Chinese stoofpot met diverse soorten vis en roergebakken lente-uitjes met verse gember

€ 28,50

629C / So Choi Yu

Versgebakken groenten met zeeduivelfilet

€ 25,50

629D / Hung Mau Ha

Garnalen met citroengras

€ 26,50

Rijst, Bami en Mihoen

521 / Nasi Azië

Met 2 stokjes kip saté en Babi Pangang

€ 17,80

523 / Nasi Yuen Chow

Gebakken rijst met garnalen, vlees, ei en groenten

€ 18,80

524 / Bami Azië

Met 2 stokjes kip saté en Babi Pangang

€ 17,80

526 / Chow Min

Gebakken Chinese bami met garnalen, kip en groenten

€ 18,80

527 / Mihoen Goreng met vlees

€ 18,80

528 / Mihoen Goreng met gesneden kip

€ 18,80

529 / Mihoen Goreng met Chinese garnalen

€ 22,80

531 / Mihoen Singapore

Gebakken mihoen met kerrie, kip, kleine garnalen en groenten

€ 19,80

Groente - en eiergerechten

562 / Tjap Tjoy met gesneden kip

€ 18,50

563 / Tjap Tjoy met Chinese garnalen

€ 24,50

564 / Tjap Tjoy met gesneden ossenhaas

€ 20,50

565 / Foe Yong Hai met gesneden kip

€ 18,50

566 / Foe Yong Hai met Chinese garnalen

€ 24,50

Kinderschotel

568 / Saté of kipfilet met gebakken rijst, bami of patat

€ 10,00