reserveren

Bij de samengestelde menu's en hoofdgerechten wordt witte rijst en/of nasi geserveerd.

Mocht u in plaats van witte rijst, bami willen, dan kan dat voor een meerprijs van €1,50 worden gedaan. Mocht u in plaats van witte rijst, mihoen of Chinese Bami willen, dan kan dat voor een meerprijs van €3,00 worden gedaan.

Licht-pikant

Pikant

Vegetarisch

Aanbevolen

Maandmenu

Maandmenu maart

€ 35,50

Prijs per persoon. Minimaal voor 2 personen.

1e gang

Yu Kun

Zeewierrolletjes gevuld met vispaté

2e gang

La Tjap Au

Ossenhaasreepjes in een pikante saus

San Chow Kai

Licht krokant gebakken kip in een zoetzure saus

Ma Tjap Yuk

Stukjes krokant gebakken varkensvlees in zwarte peper - sojasaus

Witte rijst of gebakken rijst

* * *

Chinese thee of koffie

Menu's

Fine Eastern Restaurants Menu

€ 48,00

Wij bieden u een speciaal menu aan, geheel samengesteld naar uw wensen. Informeer bij onze medewerkers indien u nadere toelichting wenst.

Prijs van dit menu:

  • €48,00 per couvert (vier gangen)
  • €54,00 per couvert (vijf gangen)
  • €60,00 per couvert (zes gangen)

622 / Peking-eend Menu

€ 44,50

Prijs is per persoon. Minimaal voor twee personen.

1e gang

Pin Pee Ap

Flensjes gevuld met eend

2e gang

Ap Thong

Van de eend getrokken bouillon gevuld met eendenfilet

3e gang

Chow Ap Si

Roergebakken verse Chinese groenten met geroosterde eendenfilet

Tim San Ap

Stukjes geroosterde eend met paprika en ananas in zoetzure saus

Witte rijst of gebakken rijst

634 / Thais Menu

€ 40,50

Prijs is per persoon. Minimaal voor twee personen.

1e gang

Ton Yin Thong

Beroemde Thaise garnalensoep, pikant en licht zurig van smaak

2e gang

Gai Yang

Geroosterde kip op Thaise wijze

Gebakken grote garnalen in een licht zoete, pikante saus

Massaman Neua

Licht pikante rode curry met rundvlees

Nuea Pad Kanau

Rundvlees met broccoli

Pet Palo

Gebakken eend met groene curry

Witte rijst

3e gang

Tim Pan

Verrassingsdessert

635 / Mandarijn Menu

€ 42,50

Prijs is per persoon. Minimaal voor twee personen.

1e gang

Dim Sum

Combinatie van beroemde Cantonese hapjes

2e gang

La Tjap Au Yuk

Dunne plakjes ossenhaas in Szechuan stijl met pikante saus

La Tjap Yu

Krokant gebakken rode-poon-filet met een pikante saus

Ling Mo Kai

Krokant gebakken kip, overgoten met een heerlijke citroensaus

So Tsing Yuk

Reepjes krokant gebakken varkensvlees met kruidensaus

Tjieuw Yim Ha

Grote garnalen met lente-uitjes en verse peper

Yuen chow Fang

Rijst, gebakken met garnalen, vlees en doperwten

3e gang

Tim Pan

Verrassingsdessert

638 / Internationale Menu

€ 44,50

De gerechten in dit internationale menu zijn afkomstig uit de Cantonese, de Szechuan- en de Peking-keuken.

Prijs is per persoon. Minimaal voor twee personen.

1e gang

Au Yuk Salat

Salade van ossenhaas

2e gang

Chow So Choi

Roergebakken seizoensgroente

Fong Me Ha

Gepaneerde garnalen

Ka Li Yu Pin

Zeeduivel in een heerlijke kerriesaus

Kou Pin Yuk Si

Reepjes krokant gebakken varkenshaas met bleekselderij in een gekruide Szechuan-saus

Ma Tjap Au

Reepjes roergebakken ossenhaas in een gekruide honingsaus

Po Lap Ap

Geroosterde Peking-eend met stukjes ananas

* * *

Ho Fan

Traditionele bami op Cantonese wijze bereid

3e gang

Tim Pan

Verrassingsdessert

500 / Rijsttafel à la Azië

€ 31,50

Prijs is per persoon. Minimaal voor twee personen.

1e gang

Au Yuk Kau

Krokant gebakken rundvleespasteitjes met chilisaus

2e gang

Foe Yong Hai

Po Lo Tsa Kai

Krokant gebakken kip met ananas

Rundvlees met kerrysaus

Rundvlees met ketjapsaus

Saté kip

Tja Sieuw

Geroosterd varkensvlees op Cantonese wijze bereid

Tjap Tjoy met varkensvlees

Witte rijst of gebakken rijst

501 / Rijsttafel à la Szechuan

€ 36,50

Prijs is per persoon. Minimaal voor twee personen.

1e gang

Sun La Thong

Pikant gekruide Pekingsoep

2e gang

Cheung Tja Ap

Gerookte eend op Szechuan wijze

Hap Tsun Yuk Pin

Gesneden varkenshaas met licht pikante Szechuan saus

La Kai Si

Stukjes krokant gebakken kip in een licht zoete, pikante saus

Sa Tja Au

Ossenhaas in plakjes gesneden met gebakken groenten in een licht pikante Sa Tja-saus

Shui Mai Kai

Reepjes kip met verse groenten in een licht pikante kruidensaus

Witte rijst of gebakken rijst

502 / Originele Chinese Rijsttafel

€ 36,50

De gerechten in deze originele Chinese rijsttafel zijn afkomstig uit de Cantonese, de Szechuan- en de Beijingkeuken.

Prijs is per persoon. Minimaal voor twee personen.

1e gang

Wan Tang Thong

Heldere bouillon met hartige flensjes

2e gang

Chow Sam Si

Verse Chinese groenteschotel met geroosterd varkenshaas, kipfilet en verse pepers

Fong Me Ha

Gepaneerde garnalen

La Kai Si

Stukjes krokant gebakken kip in een licht zoete, pikante saus

Tja Sieuw

Geroosterd varkensvlees op Cantonese wijze bereid

Tjong Sjik Au Pa

Ossenhaas in een milde saus gesmoord

Witte rijst of gebakken rijst

763 / Indische Rijsttafel

€ 30,00

Prijs is per persoon.

1e gang

Heldere kippensoep

2e gang

Babi Pangang

Foe Yong Hai

Gado Gado

Indische salade

Pinda's, cocos en groenten

Pisang Goreng

Gebakken banaan

Rundvlees met kerrysaus

Rundvlees met ketjapsaus

Saté kip

Witte rijst of gebakken rijst

Soepen

505 / Kippensoep

€ 6,50

506 / Tomatensoep

€ 6,50

507 / Haaienvinnensoep

€ 6,50

579 / Sam Si Thong

Licht gebonden soep met kip en paddenstoelen

€ 7,80

580 / Sun La Thong

Pikant gekruide Pekingsoep

€ 7,50

581 / Wan Tang Thong

Heldere bouillon met hartige flensjes

€ 7,50

582 / Hoi Sing Thong

Licht gebonden soep met zeevruchten

€ 10,60

583 / Ton Yin Thong

Beroemde Thaise garnalensoep, pikant en licht zurig van smaak

€ 10,60

584 / Shok Mai Thong

Maissoep met kip

€ 7,80

585 / Tsai Thong

Vegetarische bouillon met diverse groenten

€ 6,80

Voor- en bijgerechten

511 / Kroepoek

€ 5,00

512 / Chun Kun

Chinese loempia gevuld met kip en mie

€ 7,50

513 / Pangsit Goreng

€ 6,00

515 / Saté kip

€ 9,00

516 / Saté garnalen

€ 15,00

517 / Pindasaus

€ 3,50

518 / Pisang Goreng

Gebakken banaan

€ 3,80

519 / Sui Pai Kwad

Geroosterde spare-ribs

€ 7,80

587 / Tsing Sieuw Mai

Gestoomde varkensvlees pasteitjes in X.O. saus

€ 8,00

588 / Au Yuk Kau

Krokant gebakken rundvleespasteitjes met chilisaus

€ 8,00

589 / Tsa Sieuw Mai

Krokant gebakken varkensvleespasteitjes

€ 8,00

590 / Sin Tjo Kun

Gebakken flensjes met een vulling van geroosterd vlees

€ 8,00

593 / Pin Pe Ap (voor 2 personen)

Flensjes gevuld met geroosterde peking eend en groenten, bekend gerecht uit de Peking-keuken

€ 24,80

594 / Fong Me Ha

Gepaneerde garnalen

€ 11,00

594A / Tjieuw Yim Ha

Grote garnalen met lente-uitjes en verse peper

€ 12,50

594B / Thai Sa Lud

Salade van ossenhaas en mango met pikante dressing

€ 13,50

595 / Sit Tjap Tai Tsi

Gestoomde Sint Jacobsschelpen in zwarte bonensaus

€ 15,50

596 / Yit Poen (voor 2 personen)

Keizerlijke Hors d'oeuvre met gevarieerde samenstelling

€ 21,50

Hoofdgerechten

Gevogelte

532 / Sit Jap Kai

Kip met knoflook en zwarte bonensaus

€ 19,80

533 / Kipblokjes met kerriesaus

€ 19,80

535 / Kipblokjes met bamboe en champignons

€ 19,80

560 / Koe Lo Kai

Krokant gebakken kipballetjes met zoetzure saus

€ 19,80

611 / Fong Sa Kai

Krokant gebakken kip in een gekruide saus

€ 22,80

612 / Kong Po Kai Ting

Kipblokjes gewokt met pinda's in een licht pikante saus

€ 22,80

614 / Shui Mai Kai

Reepjes kip met verse groenten in een licht pikante kruidensaus

€ 22,80

616 / Sa Tja Kai

Kipblokjes gebakken met groenten in licht pikante Sa Tja-saus

€ 22,80

619 / Khe Lun Kai

Krokant gebakken kip, geflankeerd met stukjes ananas in een zoetzure saus

€ 23,80

Eend

537A / Geroosterde Peking-eend met een pikante pruimensaus

€ 24,50

537B / Geroosterde Peking-eend met een lichte soja-saus

€ 24,50

620 / Cheung Tja Ap (voor 2 personen)

Op theebladeren gerookte eend, gefileerd en geserveerd met een zoete Hoi-Sin-saus en gestoomde flensjes. Dit is een Szechuan-tegenhanger van de Peking-eend.

€ 59,00

Vegetarisch

630 / Tsa Tjoy Si

Verse groenteschotel met gebakken Tau Fu

€ 20,50

631 / Chow So Tjoy

Roergebakken seizoensgroenten

€ 20,50

632 / Lo Hon Tsai

Bekend Boeddhistisch gerecht met diverse groenten en paddenstoelen

€ 20,50

633 / Ka Li Min Kan

Gesneden deeg met bamboescheuten tezamen gesmoord in kerriesaus

€ 20,50

633A / Yieuw Ko Ha Yan

Roergebakken vegetarische garnalen met cashewnoten

€ 20,50

Vlees

538 / Babi Pangang

€ 20,50

539 / Babi Ketjap

€ 20,50

540 / Tja Sieuw

Geroosterd varkensvlees op Cantonese wijze bereid

€ 21,50

541 / Sit Jap Yuk

Varkensvlees met knoflook en zwarte bonensaus

€ 19,80

545 / Foo Nam

Krokant gebakken varkensbuikspek

€ 21,50

599 / Chow Sam Si

Verse Chinese groenteschotel met geroosterd varkenshaas, kipfilet en verse pepers

€ 22,80

600 / Sa Tja Yuk

Varkenshaas in dunne plakjes gesneden en gebakken met groenten in een Sa Tja-saus

€ 23,30

603 / Hap Tsjun Yuk

In plakjes gesneden varkenshaas met bamboescheuten in een pikante Szechuan saus

€ 23,30

605 / San Chow Yuk

Stukjes krokant gebakken varkenshaas in zoetzure saus

€ 24,30

Ossenhaas

606 / Sit Jap Au

Ossenhaas met zwarte bonensaus

€ 23,30

607 / Sun La Au

Ossenhaas met verse pepers, gesmoord in pikante saus

€ 23,80

608 / Sa Tja Au

Ossenhaas in plakjes gesneden met gebakken groenten in een licht pikante Sa Tja-saus

€ 23,80

609 / Tjong Sjik Au Pa

Ossenhaas in een milde saus gesmoord

€ 25,30

610 / Kou Pien Au Yuk

Reepjes krokant gebakken ossenhaas met bleekselderij en worteltjes, licht pikant

€ 25,30

610A / Kjung Chong Au Po

Dunne plakjes ossenhaas met lente-uitjes en gember

€ 25,30

610B / Hak Chiu Au Po

Een klassiek Chinese stoofpot gevuld met stukjes ossenhaas in zwarte-peper saus

€ 25,30

610C / Hung Mau Au

Stukjes ossenhaas met citroengras

€ 25,30

Lamsvlees

776 / Sa Tja Yung Yuk

Texels lamsvlees met verse koriander in een licht pittige saus

€ 26,80

776A / Kjung Chong Yung Yuk Po

Een klassiek Chinese stoofpot met stukjes lamsvlees, roergebakken lente-uitjes en verse gember

€ 27,80

776B / Tjieuw Yim Yung Pga

Gebakken lamskoteletten met lente-uitjes en verse peper

€ 28,50

776C / Yung Pga

Lamskoteletjes met lente-uitjes en koriander

€ 28,50

Vis- en schaaldieren

554 / Chinese garnalen met kerriesaus

€ 25,80

556 / Chinese garnalen met bamboe en champignons

€ 25,80

557 / Gebakken Noordzeetong

Dagprijs

558 / San Kuak

Opgerolde zeetongfilet met garnalen

€ 32,80

559 / Sam Man Yu

Zalm met een knapperig korstje in een licht pikante saus

€ 26,50

561 / Koe Lo Ha

Krokant gebakken Chinese garnalenballetjes met zoetzure saus

€ 26,80

624 / Si Tjap Yu Pin

Zeeduivel in zwarte bonensaus

€ 27,50

625 / Tsin Long Lee

Gestoomde Noordzeetong

Dagprijs

627 / Sa Tja Ha

Chinese garnalen gebakken met groenten in licht pikante Sa Tja-saus

€ 27,50

628 / Kong Po Ha

Chinese garnalen met Szechuan-pepers gebakken in pikante Kong Po-saus

€ 27,50

629 / Kon Sieuw Ming Ha

Chinese garnalen gebakken op authentieke Szechuan-wijze

€ 27,50

629A / La Tjap Ha

Licht krokant gebakken garnalen in een lichtzoete, pikante saus

€ 28,50

629B / Kjung Chong Hoi Sin Po

Een klassiek Chinese stoofpot met diverse soorten vis en roergebakken lente-uitjes met verse gember

€ 29,50

629C / So Choi Yu

Versgebakken groenten met zeeduivelfilet

€ 26,50

629D / Hung Mau Ha

Garnalen met citroengras

€ 27,50

Rijst, Bami en Mihoen

521 / Nasi Azië

Met 2 stokjes kip saté en Babi Pangang

€ 18,80

523 / Nasi Yuen Chow

Gebakken rijst met garnalen, vlees, ei en groenten

€ 19,80

524 / Bami Azië

Met 2 stokjes kip saté en Babi Pangang

€ 18,80

526 / Chow Min

Gebakken Chinese bami met garnalen, kip en groenten

€ 19,80

527 / Mihoen Goreng met vlees

€ 19,80

528 / Mihoen Goreng met gesneden kip

€ 19,80

529 / Mihoen Goreng met Chinese garnalen

€ 23,80

531 / Mihoen Singapore

Gebakken mihoen met kerrie, kip, kleine garnalen en groenten

€ 20,80

Groente - en eiergerechten

562 / Tjap Tjoy met gesneden kip

€ 19,50

563 / Tjap Tjoy met Chinese garnalen

€ 25,50

564 / Tjap Tjoy met gesneden ossenhaas

€ 21,50

565 / Foe Yong Hai met gesneden kip

€ 19,50

566 / Foe Yong Hai met Chinese garnalen

€ 25,50

Kinderschotel

568 / Saté of kipfilet met gebakken rijst, bami of patat

€ 11,00